育成成績と生産効率
生産効率とは、動物が健康を維持しながら、高い育成成績と飼料摂取量に達したときに達成されます。飼料は畜産農家の総コストの大部分を占めます。卵の生産、健康、そして全体的な生産性の向上につながる栄養素を効率的に摂取することで、ブロイラーへの投資を最適化しましょう。
レイヤーの卵生産量の最大化
採卵鶏の生産量は、年間何個の良質な卵を産むかによって測定されます。鶏たちに適切な栄養を与え、病気やストレスのない快適で明るい環境を提供することで、卵の生産量の低下を防ぎましょう。
レイヤーの卵の品質
卵の品質が良く、健康で安定しているということは、より良い、より市場性の高い食卓用卵であり、より高い収益性を意味します。卵の品質で重要なのは、卵殻と卵白の品質、卵黄の色、清潔さ、大きさ、均一性、サルモネラ菌の有無などです。高品質の卵殻を形成するためには、飼料を介して相当量のカルシウムが必要です。高齢の鶏はカルシウムを利用する能力が著しく低下する一方、卵の重さが増加するため、追加の対策が必要な場合があります。
均一な飼育体重
飼育初期から均一で健康的な体重を保つことで、育成期間中の一貫した卵の生産を促進しましょう。生後15～18週は子鶏が若鶏に成長するため、体重のばらつきを最小限に抑えましょう。体重のばらつきは卵の生産開始時期に変化を引き起こす可能性があります。
飼料管理を入念に行い、健康状態を良好に保つことが、レイヤーの育成成績を最適化する鍵である。