Producing high-quality raw materials starts with the crop Producing high-quality raw materials starts with the crop

 

 

原料の衛生管理

高品質の原料から始めることが、安全な飼料、ひいては安全な食品を生産するための基礎となります。カビ毒を生成するカビや酵母、サルモネラ菌などの腸内細菌など、課題は山積みです。これらの病原性の微生物は飼料の貴重な成分を消費し、栄養価の低下や飼料全体の品質低下につながります。

保存期間の延長とカビ対策

カビは原料の品質に大きな影響を与えます。栄養価の損失や品質の低下には、効果的な緩和策が必要です。

ホルムアルデヒドの代替

原料中の病原性細菌に対処するために一般的に使用されていますが、ホルムアルデヒドは揮発性であるため、残留効果はほとんどありません。バリューチェーンに沿った(再)汚染のリスクが生じます。